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【医疗康复机器人技术必然提高】无人零售店与无人没有必然关系,技术

作者:初夏      发布时间:2021-04-19      浏览量:0
最近,国内零售业的热点无疑是无人商店。首

最近,国内零售业的热点无疑是无人商店。首先,蚂蚁在某个活动中发表的无人超市淘咖啡,新鲜的玩法眼前明亮。之后,五彩缤纷的箱子、F5未来的店、EasyGo便利店等多家试验性的无人便利店爆炸了。资本也迅速受到欢迎,无人商店成为共享经济后的新热点。一周内,彩色水果盒等无人商店项目融资1亿3千万元以上,其他项目融资也在进行中。

暂时,为无人商店的好声音起伏,未来的零售业似乎迟早会被无人商店独占取代。然而,事实上,无人商店的前景可能不如人们想象的那么大,尤其是那些寄予厚望的便利店。

虽说无人零售,但目的各不相同

目前市场上销售的无人零售店的业者很多,但目的各不相同。

蚂蚁的咖啡就像概念店,意味着提倡的新零售之路。我不认为蚂蚁会把精力放在大力扩大咖啡这个品牌上,而是以此为模板推进旗下的实体商业变革和变革。蚂蚁通过磨咖啡的试验不断完善系统解决方案,成为未来无人零售业务的方案提供商,也成为业界标准的制定者。

亚马逊可能是最早试水无人零售的家庭,Amazongo的出现也值得革命性的赞扬。总的来说,亚马逊仍然可以被视为在线零售商,但贝索斯进入在线零售市场的心是路人所知的。开设在线书店,收购全食超市,一年多前开始在西雅图测试移动闪光灯,可以说明贝索斯垂涎的在线野心。因此,亚马逊试水无人零售进入网上巨大的零售市场,扩大用户场景和业务空间。

短期来看,基于无人零售概念的创业公司们火了一段时间,传统的商业巨头也能稳定一段时间,在长期的场景下,基于亚马逊、阿里巴巴的无人零售解决方案,传统的商业超市可能会迎来真正意义的变革

其他业者,例如前面提到的色彩鲜艳的水果箱、F5未来的店、Easy的Go便利店、小麦便利店等几乎都把便利店作为目标市场,名字上也有直接带便利店的文字。不仅提供系统解决方案,还直接介入便利店品牌的运营和供应链,是真正的便利店玩家,大杀手是无人运营模式。

这些业者发誓无人商店具有低成本的竞争优势,在未来的便利店业态中取得优势。

彩色水果箱的建设价格只有传统便利店的四分之一

无人便利店真的能降低运营成本吗?

无人便利店有低成本的说法,过于乐观简单,甚至可能无法自我测量。

前面提到,无人便利店通过技术升级,实现客户拿货后自助结账,从而替代收银员的工作。但是,营销、补货、整理货架、清洁等工作还需要人工操作,也就是说,无人商店并不完全取代人工,只是部分降低了人工费。

但我们也不容忽视。在一部分降低人工费的同时,无人店增加了其他成本。1、开业投入成本,包括后台支持技术研发和配置成本、为技术升级购买的硬件设备和特殊装修2、实现无人销售成本,包括RFID芯片硬件成本和贴在商品上的人工费。

目前还没有看到相关无人店经营者透露自己的投入成本明细。色彩鲜艳的水果箱方面明确的价格只有传统便利店的四分之一。据专家介绍,彩色水果箱每平方米的建设成本约为2000-3000元,15平方米在3-4.5万元之间。但是,仅仅认定五彩缤纷的箱子成本低是不科学的。因为这只是建筑成本。

与亚马逊和蚂蚁相比,包括彩色水果箱在内的无人零售店的很多玩家在技术上并不突出,特别是在计算机视觉和图像识别等方面落后。如果你想迎头赶上,未来将投入数亿的研发费用。也就是说,未来商店分配的研发成本也很高。

在相关硬件成本方面,以色彩鲜艳的水果箱为例增加的主要是无人收银台和出入监视设备。永辉超市近年来也在推进无人收银,降低人工费。其做法是增加无人收银台,让用户自助结账。永辉超市无人收银分为两两种,具有现金结算功能的无人收银台为8万元,纯电子结算为4万元/个。即使五彩缤纷的箱子初期规模达到永辉超市的规模,只有无人收银台的成本是4万元,加上出入监视门的设备和装修,保守估计至少5万元以上。

当然,关于分配给各店铺的成本,店铺数量的规模和价格战略。目前还不清楚彩色水果箱的加盟政策,无论是免除押金还是免除品牌加盟费,无人店的开业成本至少比普通便利店高7万元(2万元技术服务费5万元的设备),有可能超过10万元。至少开店投入,无人便利店没有优势。

无人便利店存在短板,竞争难以突破

无人零售店面临的第一个问题是定位,是制作无人售货机的Plus版,还是便利店无人化,决定无人售货机的前进方向。从目前的观察来看,基本上大多数企业都定位为便利店无人化。这也可以理解,无人售货机行业在中国仍然有潜力,但毕竟它是一件市场体积较小的旧事物,资本和行业不会太受欢迎。便利店是近年来唯一持续增长的离线零售形式,市场规模和发展潜力大于前者。

但无人便利店需要与现有市场企业竞争。色彩鲜艳的水果箱主张各地高级住宅区内的测试非常成功,例如零盗窃、80%的再购买率等数据非常漂亮。但是,必须指出的是,这些高级住宅区欢迎五彩缤纷的水果箱进入是因为住宅区的零售辅助商业不足,五彩缤纷的水果箱正好填补了住宅区的商业空白。色彩鲜艳的水果箱现在的数据不是商业模式的成功,而是地区的胜利。住宅区内的传统便利店和中小超市也存在的话,彩色水果箱的竞争力会怎样呢?除了

以外,传统便利店的类别和SKU更加丰富,以7-11为例,其单店的商品数量达到2800种,涉及到人们日常生活的各个方面。色彩鲜艳的水果箱只有800种,用户可以选择的丰富性相当差。无人便利店稍低的价格不是竞争优势,而是价格战略的表现,随着竞争对手的跟进而迅速平息。传统便利店和中小超市提供的其他附加价值服务,如快递、快递、快餐等,无人商店暂时难以替代。

了解上述基本思路并不难,但每个例子都有一些类似而非的答案。例如,无人零售店能否解决人工费高的问题的答案有正负两个极端。在无人零售店的初期,由于硬件购买成本,可以说是各种传感器、照相机、后台的解决方案。

前期投入比普通零售店成本高得多,但店铺进入正式运营阶段时,由于人工投入减少,运营成本大幅下降,成本大幅节约。

这似乎是一个没有正确答案,类似的是,当我们讨论现有的无人零售店是否有落地的可能性时,我们会迷失在一家商店还是一百家商店的难题上。由此可见,无人零售店无人零售店和零售业的的同时,也忽视了网络公司和零售公司的本质差异。

无论是去沃尔玛那样的大超市,还是去住宅区的小超市,都面临着购物体验的尴尬。例如,在看起来商品很丰富的超市里,走排架子也找不到自己想买的商品。或者,在一些小超市一次问一些看起来很普遍的商品,得到的答案是没有,例如,作为上班族,每周末都需要去超市购买大型商品,但是周末的大型超市是人流量最高的时候,结账时可能需要十几分钟才能完成支付。即使只是买了普通的小超市没有的东西…

无人这个词的干扰,也许很多人认为无人零售店是没有人类店员的店铺,但是这个问题的真正一面是无人零售店(无人零售店),没有新的用户体验和新的零售店没有关系。

无人零售店的前景是有限的,但技术上

总的来说,无人零售店在国外的前景比国内好,这是由不同的市场状况决定的。

由于符合海外用户居住分散而大量购物的消费习惯,Amazongo代表的模式向大型无人超市发展,减少员工人数具有长期成本优势,成为网上零售业的强有力对手。特别是沃尔玛、家乐福等传统超市巨头需要醒来,很快就采取了对策。

国内传统零售业人员工资成本一直处于低水平,经济发达的北上广深等一线城市也是如此,零售业人员工资几乎处于最低水平。在预见的未来,零售业员工工资增加的好消息还没有看到。也就是说,无人零售店在国内可以降低的成本是有限的,因此增加的费用可能不会变薄,所以很难有真正的成本优势。

再加上无人零售店企业在便利店这一行业的方向很多,但实际上在便利店的行业方向面向社区服务中心的过程中,人的积极力是必不可少的。例如,机器人很受欢迎的时候,出现了以无人服务为噱头的餐厅,但是经过短期的人气很快变得平静,饮食机器人被抛弃,服务员再次出港。无人便利店在经营过程中,也可能遇到类似的情况,特别是想增加服务的情况。

虽然不是特别看无人零售店的市场前景,但无人零售店出现的积极意义是肯定的。就像条形码技术的普及提高了超市销售生产率一样,无人零售店技术的升级也推进了包括便利店在内的国内在线零售业的系统升级。实现商品信息和销售管理的数据化,提高运营管理水平和效率,给用户带来更好的消费体验。技术升级而不是运营模式,这可能是无人零售店给我们带来的更大价值。

我们可以把这个无人零售店的热潮理解为商业巨头们对未来零售市场的集体技术革新和对便利店行业的强烈渗透。

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